Chutney de carottes aux épices douces

Blinis maison au sarrasin et fromage frais

Buns maison, compotée d'oignons, cheddar, lard fumé, steack haché et oeuf sur le plat

Buns maison, compotée d’oignons, Neufchâtel, lard fumé, steak haché et pomme fruit

Buns maison, compotée d’oignons, steak végétal, tomates confites et cheddar

Bière Française de la brasserie Saint-Sylvestre

Fermier biologique « clos du Bourg »

Agriculture biologique
Vin enrobé et charpenté aux couleurs rouge foncé avec des reflets violets. Notes de petits fruits rouges et noirs et d’épices tel que la vanille

Agriculture biologique
Très joli Côtes du Rhône au fruit croquant qui allie fraîcheur et texture. Il accompagnera la viande de porc, l’agneau rôti ou grillé, ainsi que la volaille en sauce

Agriculture biologique
Vin léger avec des arômes de fruits rouges et de jolis tanins fondus en finale. Il saura accompagner les charcuteries, viandes blanches et viandes confites

Agriculture biologique
Dominé par le merlot Cru Godard dispose de notes suaves de fruits rouges et de fruits noirs mûrs. Ce vin s’associera très bien à la viande rouge, au gibier et fromage

Agriculture biologique
Ce vin typique de la rive gauche de Bordeaux avec une agréable structure tannique accompagnera avec gourmandise viandes rouges et fromages

Agriculture biologique
Texture souple pour ce vin qui offre une jolie Syrah pleine de fruit à la robe rouge profonde. Associé aux entrées, viandes et fromage, ce vin sera le compagnon idéal

Agriculture biologique
Couleur rose pâle. Explosion de fruits rouges au nez (Cerise, fraise, groseille). Bouche équilibrée entre aromatique et vivacité

Avec sa jolie robe rose tendre, aux nuances saumonées, la cuvée Camille saura vous séduire avec sa fraicheur minérale à l’apéritif, sur des poissons et viandes blanches

Agriculture biologique
Vin or pâle et reflets verres aux saveurs minérales et citronnées. Belle longueur en bouche et persistance aromatique

Agriculture biologique
Ce sauvignon fruité aux notes d’agrumes et de fleurs blanches se déguste idéalement en apéritif ou pendant le repas avec des crustacés, du poisson ou des fromages de chèvre

Agriculture biologique
Cette cuvée provençale offre un vin sec et fruité avec une jolie longueur en bouche. Ce vin se boit dès l’apéritif ou avec des fruits de mer et des poissons

Agriculture biologique
Chardonnay du mâconnais alliant finesse et fraicheur se dégustant à l’apéritif mais aussi à table avec un foie gras, des poissons ou des fromages de caractère

Agriculture biologique
Un bouquet typique du Sauvignon blanc, une bouche tendue, pulpeuse et une finale iodée, cette cuvée accompagnera des entrées chaudes, des poissons grillés mais aussi des fromages de chèvre